[풀무원] 충북 음성 두부 공장 견학을 다녀와서....!

[풀무원] 충북 음성 두부 공장 견학을 다녀와서....!

 

 

"4월21일 수서역1번출구 9시에 출발 한다"는 문자를 받고 설레이는 마음으로  음성 공장 견학을 가게 되었답니다..
평소에 시중에서 판매되는 두부들을 다양하게 접해 보다가,
어느날 풀무원 두부를 먹어 보고 "바로 이 맛이야"하는 느낌이 들어서
꾸준히 풀무원 두부만 고집하고 먹게 되었답니다...
그러나 과연 나의 선택이 현명했을까?하는 궁금증을 자아내게 되었어요..
두부의 공정과정,유통과정,위생,주변환경의 청결,
콩의 선별은 어떻게 이루어져서 두부가 만들어 지는지..등등
그래서 공장 견학을 신청하게 되었고,마침 따뜻한 봄에 공장 견학을 갈 수 있게 되어서 

무척 기뻤고 기대도 되었답니다..
서울에서 출발하여 공장에 도착하는 동안 회사에 대한 설명들을 차분하게 이해하기 쉽게 설명해 주셨고,
공장견학을 오신분들에 대해서도 안전하게,즐겁게 견학을 할 수 있도록 새심하게 배려하는 모습에 놀랐어요...
공장에 도착하고 공정과정 유통되는 과정등 직접 눈으로 보고 듣고나니,
역시  먼 미래를 내다본 진정한 생명존중,친환경,로하스를 추구하시는 원경선 원장님의 뜻을

조금이나마 느낄수 있는 소중한 시간이었습니다..
소비자의 작은 생각이나 마음을 잘 헤아린 안전한하고,건강한 먹거리의 중요성을  실천하고 있다는  생각이 들게 했어요..
평소에 만들어보기 힘든 두부만들기,두부를 이용한 양갱만들기등은 잊지 못할 체험이었어요....
깔끔하게 차려진 점심도 맜있게 대접받고 ,돌아오는길에 페수 처리장은 더욱 인상적이었어요..
많은 공장들에서 나오는 폐수를 정화시켜 다시 내보는 과정을
자동화된 기계처리로 이루어 지고 있다는 것도 알게 되어서 너무나 소중한 견학이 되었습니다..
돌아오는길에 직원및 경비 아저씨까지 따듯한 환송을 받았고,
푸짐한 선물까지 받으니 마음과 발걸음이 가볍고 행복한 공장 견학이 되었답니다..
공장 견학을 한 후 나의믿음에 대해 확신이 섰고,
올바른 먹거리를 잘 선택했구나~! 하고 깨닫게 되었답니다....

"자연을 담는 그릇"이란 잡지책도 받았는데 ,친환경용지와 콩기름 잉크로 제작되었다고 되어 있네요..또 한번 놀랐습니다...

믿음과 신뢰가 가는 풀무원의 무궁한 발전이 있기를 기원합니다.

그리고 소중한 공장견학에 도움을 주신 모든 분들께 감사 인사 드립니다...

 

 

 

                    [직접 만들어 본 두부의 모습]